Risotto cu cerneală de sepie: ce este și unde se mănâncă
Risotto al nero di seppia
Orez gătit într-un boule infuzat cu cerneală de calamar, rezultând o culoare neagră intensă și un gust sărat de fructe de mare.
8 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italy, coastal regions
Ingrediente tipice
- orez arborio
- cerneală de calamar
- calamar
- supă de pește
- ceapă
- vin alb
Unde se mănâncă
Veneția
- Sora Al Ponte Risotto al nero di seppia23 EUR
- Hosteria Al Vecio Bragosso Risotto al nero di seppia16 EUR
Milano
- Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo RISOTTO AL NERO DI SEPPIA19 EUR
Madrid
- Trattoria da Piero Risotti Nero di Seppia17,90 EUR
Geneva
- Al Quadrato Risotto al nero di seppia30 CHF
Limassol
- Fat Fish Ριζότο με Μελάνι Σουπιάς26 EUR
Viena
- Monte Rosa Risotto al nero di Seppia15,90 EUR
Dubrovnik
- Konoba Pizzeria Blidinje Risotto al nero di seppia20 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.