Squid ink risotto: cos'è e dove mangiarlo
Risotto al nero di seppia
Riso cucinato in un brodo infuso con il nero di seppia, che risulta in un colore nero intenso e un saporito gusto di mare.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, regioni costiere
Ingredienti tipici
- riso arborio
- nero di seppia
- seppia
- brodo di pesce
- cipolla
- vino bianco
Dove mangiarlo
Venezia
- Sora Al Ponte Risotto al nero di seppia23 €
- Hosteria Al Vecio Bragosso Risotto al nero di seppia16 €
Milano
- Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo RISOTTO AL NERO DI SEPPIA19 €
Madrid
- Trattoria da Piero Risotti Nero di Seppia17,90 €
Ginevra
- Al Quadrato Risotto al nero di seppia30 CHF
Limassol
- Fat Fish Ριζότο με Μελάνι Σουπιάς26 €
Vienna
- Monte Rosa Risotto al nero di Seppia15,90 €
Ragusa
- Konoba Pizzeria Blidinje Risotto al nero di seppia20 €
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