Somon gravlax: ce este și unde se mănâncă
Gravad lax
Somon proaspăt conservat cu sare, zahăr și dill.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Swedish
Ingrediente tipice
- somon
- sare
- zahăr
- dill
Istoria preparatului
Suedia / Scandinavia
- Origine
- Suedia / Scandinavia
Unde se mănâncă
Helsinki
- Cafe Aalto Graavattu kirjolohi19,90 EUR
Stockholm
- Restaurang Mårten Trotzig Gravad lax188 SEK
Copenhaga
- Restaurant Amalie SAUMON MARINÉ (Gravlax)159 DKK
Roma
- Zia Rilla Gravlax, salmone marinato con salsa di miele, senape Dijon ed aneto12 EUR
Göteborg
- Restaurang Kometen Gravad lax298 SEK
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.