COCHINITA PIBIL: ce este și unde se mănâncă
Porc gătit lent la cuptor, marinat în achiote și citrice, de obicei învelit în frunze de bananier.
15 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Mexicana (Yucatecan)
Ingrediente tipice
- porc
- achiote
- portocală amară
- frunze de bananier
- condimente
Istoria preparatului
Yucatán
- Origine
- Yucatán
Unde se mănâncă
Madrid
- Nano el Mexicano10,90 EUR
- La Diavla Cochinita Pibil 2uds9,80 EUR
- Comete Mexico Cochinita pibil19,50 EUR
San Sebastián
- Café Kursaal18,50 EUR
- Chicken World13 EUR
Palma
- El Aquanauta Cochinita Pibil6,20 EUR
- L'Informal Tacos Cochinita pibil8,90 EUR
Barcelona
- The Benedict Brunch14,60 EUR
- El Tianguis3,50 EUR
Mahón
- TACO WEY Menorca10,50 EUR
Amsterdam
- Mr. Haz Tacobar18,90 EUR
Lille
- Los 3 Compadres22 EUR
Valencia
- La Venganza de Malinche Cochinita Pibil16,50 EUR
Granada
- Malahermosa12,50 EUR
Alicante
- Plaza Mexico Alicante COCHINITA PIBILL15,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.