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COCHINITA PIBIL

COCHINITA PIBIL: cos'è e dove mangiarlo

Maiale arrostito lentamente marinato in achiote e agrumi, tipicamente avvolto in foglie di banana.

15 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Messicana (Yucateca)

Ingredienti tipici

  • maiale
  • achiote
  • arancia amara
  • foglie di banana
  • spezie

Storia del piatto

Yucatán

Cochinita pibil
© Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Yucatán

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Madrid

San Sebastián

Palma di Maiorca

Barcellona

Mahón

Amsterdam

Lilla

Valencia

Granada

Alicante

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.