COCHINITA PIBIL: šta je i gdje ga jesti
Polagano pečena svinjetina marinirana u achiote začinu i citrusima, obično umotana u listove banane.
15 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Meksička (Jukatenska)
Tipični sastojci
- svinjetina
- achiote
- gorčasti pomorandža
- listovi banane
- začini
Historija jela
Yucatán
- Porijeklo
- Yucatán
Gdje ga jesti
Madrid
- Nano el Mexicano€ 10.90
- La Diavla Cochinita Pibil 2uds€ 9.80
- Comete Mexico Cochinita pibil€ 19.50
San Sebastián
- Café Kursaal€ 18.50
- Chicken World€ 13
Palma de Mallorca
- El Aquanauta Cochinita Pibil€ 6.20
- L'Informal Tacos Cochinita pibil€ 8.90
Barcelona
- The Benedict Brunch€ 14.60
- El Tianguis€ 3.50
Mahón
- TACO WEY Menorca€ 10.50
Amsterdam
- Mr. Haz Tacobar€ 18.90
Lille
- Los 3 Compadres€ 22
Valencia
- La Venganza de Malinche Cochinita Pibil€ 16.50
Granada
- Malahermosa€ 12.50
Alicante
- Plaza Mexico Alicante COCHINITA PIBILL€ 15.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.