Classic Carpaccio: ce este și unde se mănâncă
Carpaccio Classico
File de vită crud, feliat subțire, servit cu rucola, parmezan, lămâie și ulei de măsline.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- file de vită
- grana padano
- rucola
- lămâie
- ulei de măsline
Istoria preparatului
Italia · 1950
- Origine
- Italia
- Apariție
- 1950
- Numit după
- Vittore Carpaccio
- Creator
- Giuseppe Cipriani
Unde se mănâncă
Köln
- Trattoria Casa Di Modica Carpaccio classico22,50 EUR
- Culinarius Carpaccio Classico15 EUR
Ibiza
- Atenea Ibiza classic Carpaccio23,90 EUR
Viena
- Trattoria Amici CARPACCIO CLASSICO15,90 EUR
Leipzig
- Portofino Carpaccio Classico13,90 EUR
Benidorm
- By Kaay Carpaccio Classic15 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.