Classic Carpaccio: šta je i gdje ga jesti
Carpaccio Classico
Tanak pileći file od sirovog junećeg mesa poslužen uz rukolu, parmezan, limun i maslinovo ulje.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- juneći file
- grana padano
- rukola
- limun
- maslinovo ulje
Historija jela
Italija · 1950
- Porijeklo
- Italija
- Nastanak
- 1950
- Ime po
- Vittore Carpaccio
- Autor
- Giuseppe Cipriani
Gdje ga jesti
Keln
- Trattoria Casa Di Modica Carpaccio classico€ 22.50
- Culinarius Carpaccio Classico€ 15
Ibiza
- Atenea Ibiza classic Carpaccio€ 23.90
Beč
- Trattoria Amici CARPACCIO CLASSICO€ 15.90
Lajpcig
- Portofino Carpaccio Classico€ 13.90
Benidorm
- By Kaay Carpaccio Classic€ 15
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.