Crema catalană: ce este și unde se mănâncă
Catalan cream
Un desert cremos, cunoscut adesea sub numele de Crema Catalana, constând într-o bază de budincă cu un strat de zahăr caramelizat deasupra.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Spaniolă (Catalană)
Ingrediente tipice
- lapte
- ouă
- zahăr
- scorțișoară
- coajă de lămâie
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Unde se mănâncă
Málaga
- Julia Restaurante Catalan cream7 EUR
Milano
- Al Grissino crema catalana8 EUR
Geneva
- El Ruedo Crème catalane10 CHF
Bordeaux
- Meson La Venta Crème catalane6 EUR
Hamburg
- XIV Heilige Katalanische Creme8 EUR
Costa Adeje
- La Torre del Mirador Catalan cream12 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.