Catalan cream: šta je i gdje ga jesti
Kremasti desert, često poznat kao Crema Catalana, koji se sastoji od baze od pudinga s karameliziranim šećerom na vrhu.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
Tipični sastojci
- mlijeko
- jaja
- šećer
- cimet
- korica limuna
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Gdje ga jesti
Málaga
Milano
- Al Grissino crema catalana€ 8
Ženeva
- El Ruedo Crème catalaneCHF 10
Bordeaux
- Meson La Venta Crème catalane€ 6
Hamburg
- XIV Heilige Katalanische Creme€ 8
Costa Adeje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.