Osso bucco
Osso bucco de vită cu risotto cu șofran.
7.200 HUF≈ 19,73 EUR
Trattoria Alessio · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în tăblițe de vită braizate cu legume și supă, servite de obicei alături de un risotto cremos infuzat cu șofran.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- tăbliță de vită
- șofran
- orez
- vin alb
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?