Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie składające się z przekrojonych golonek cielęcych duszonych z warzywami i bulionem, zazwyczaj podawanych z kremowym risotto z dodatkiem szafranu.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- golonka cielęca
- szafran
- ryż
- białe wino
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?