Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti43%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od sječenih teletina komada koji se krčkaju s povrćem i bujonom, obično se služi uz kremasti rižoto sa šafranom.
- Kuhinja
- Italijanska (milanska)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- šafran
- riža
- bijelo vino
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?