Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine12%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O singură bucată de ficat de rață care a fost pregătită pentru a avea un exterior crocant și un interior cremos.
- Bucătărie
- French (International)
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- făină
- ou
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?