Ficat de rață proaspăt prăjit cu piure de conopidă cu vanilie, păr și nuci caramelizate
Frissen sült hízott kacsamáj vaníliás karfiolkrémmel, körtével, karamellizált dióval
5.990 HUF≈ 16,38 EUR
Pörc & Prézli Étterem · Budapesta
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de rață tras la tigaie, servit cu un piure cremos de conopidă, fructe și nuci crocante.
- Bucătărie
- Hungarian
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- conopidă
- pere
- nuci
- vanilie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?