Boeuf bourguignon

Beef bourguignon

74 RON≈ 13,83 EUR

Ici et Là - Restaurant Français · București · 280 gr

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine33%
33%
Grăsimi53%
53%
Carbohidrați14%
14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A classic beef stew braised in red wine with beef stock and aromatic vegetables. The meat is cooked slowly until tender.

Bucătărie: French (Burgundian)

Ingrediente tipice

beef
red wine
carrots
onions
mushrooms
bacon
beef stock

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

beef bourguignon — © ZhengZhou · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Boeuf bourguignon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ici et Là - Restaurant Français