Beef bourguignon
Govedina u crnom vinu
RON 74≈ € 13.83
Ici et Là - Restaurant Français · Bukurešt · 280 gr
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini33%
- Masti53%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični juneći ragu brairan u crnom vinu s junećim temeljcem i aromatičnim povrćem. Meso se polako kuha dok ne postane mekano.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundska)
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- mrkva
- luk
- gljive
- slanina
- junječ temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef bourguignon: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ici et Là - Restaurant Français