Steak tartare “a la minute” (carne tocată crudă)
Steak tartare “a la minute” (raw minced meat)
26 EUR
Mozart Brugge · Bruges
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine33%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând din vită crudă tocată fin sau tăiată mărunt, adesea condimentată cu ceapă, capere și diverse condimente.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă tocată
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- muștar
- sos Worcestershire
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?