Coapsă de picioare de rață în grăsime de cimbru, varză roșie, găluște de cartofi
Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle, červené zelí, bramborové knedlíky
349 CZK≈ 14,32 EUR
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,35 kg
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A traditional dish featuring duck leg slow-cooked in fat, served with cabbage and dumplings.
- Bucătărie
- Czech
- Origine
- Czech Republic
Ingrediente tipice
- duck leg
- thyme lard
- red cabbage
- potato dumplings
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?