Carpaccio de vită cu pesto de ierburi, rucola, parmezan, lime și baghetă prăjită

HOVĚZÍ CARPACCIO S BYLINKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, PARMEZÁNEM, LIMETKOU, ROZPEČENÁ BAGETKA

236 CZK≈ 9,68 EUR

Campus River Restaurant · Brno

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte
Țelină

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine25%
25%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați12%
12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită de vită crudă, feliată subțire, servită cu pesto de ierburi, rucola proaspătă și brânză parmesan. Este însoțită de obicei de baget prăjit și lime pentru condimentare.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

vită
pesto de ierburi
rucola
parmesan
lime
baguet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Campus River Restaurant