Wołowe carpaccio z pesto ziołowym, rukolą, parmezanem, limonką i podpieczoną bagietką

HOVĚZÍ CARPACCIO S BYLINKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, PARMEZÁNEM, LIMETKOU, ROZPEČENÁ BAGETKA

236 CZK≈ 9,68 €

Campus River Restaurant · Brno

Zboża zawierające gluten
Jaja
Mleko
Seler

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g

Białko25%
25%
Tłuszcz63%
63%
Węglowodany12%
12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojona surowa wołowina podawana z pesto ziołowym, świeżą rukolą i serem parmezan. Zazwyczaj serwowana z grzanką z bagietki i limonką do doprawienia.

Kuchnia: Włoska
Pochodzenie: Włochy

Typowe składniki

wołowina
pesto ziołowe
rukola
parmezan
limonka
bagietka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Campus River Restaurant