Carpaccio di manzo con pesto alle erbe, rucola, parmigiano, lime e baguette tostata
HOVĚZÍ CARPACCIO S BYLINKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, PARMEZÁNEM, LIMETKOU, ROZPEČENÁ BAGETKA
236 CZK≈ 9,68 €
Campus River Restaurant · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tagliato finemente servito con pesto alle erbe, rucola fresca e parmigiano. È tipicamente accompagnato da baguette tostata e lime per condire.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- pesto alle erbe
- rucola
- parmigiano
- lime
- baguette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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