Cremoasă cu ulei de măsline, căpșuni crude și gătite, dacquoise cu pini...
Crémeux à l'huile d'olives, cru et cuit de fraises, dacquoise pignons...
12 EUR
Julien Cruège · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert care prezintă o cremă fină pe bază de ulei de măsline, însoțită de căpșuni pregătite în două texturi și un pandișpan dacquoise cu nucă.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ulei de măsline
- căpșuni
- nuci de pin
- album de ou
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?