Barbue cu ciuperci din Médoc și velvet de pădure
La barbue ~ champignons du Médoc ~ velours des sous bois
39 EUR
Amicis · Bordeaux
Barbue însoțită de ciuperci din Médoc și un sos de pădure.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine39%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de pește premium care include turbot tras la tigaie sau ars, servit cu ciuperci din regiunea Médoc și un sos cremos inspirat de pădure.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- turbot
- ciuperci medoc
- smântână
- ciuperci de pădure
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?