Риба камбала з грибами Медока та лісовим соусом
La barbue ~ champignons du Médoc ~ velours des sous bois
39 EUR
Amicis · Бордо
Камбала у супроводі грибів Медока та соусу зі смаком лісу.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки39%
- Жири48%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна рибна страва з обсмаженим або запеченим палтусом, що подається з грибами регіону Médoc та кремовим соусом із лісовими нотками.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- палтус
- гриби Médoc
- вершки
- лісові гриби
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?