Carpaccio de vită gătit parțial în stil vitello
Carpaccio de veau mi-cuit façon vitello
14 EUR
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine37%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită feliată subțire care a fost gătită ușor, adesea servită cu capere și lămâie.
- Bucătărie
- Italiană (Stil Vitello)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?