Galantină tradițională
Galantina della tradizione
15 EUR
Trattoria Papa Re · Bologna
Galantină tradițională de capon.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine38%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A classic poultry dish where the meat is deboned, seasoned, stuffed, and cooked in a jelly-like aspic.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- capon
- veggies
- aspic
- spices
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?