Obraz de vitel braizat în vin roșu
Guancia di vitello brasata al vino rosso
20 EUR
Trattoria Papa Re · Bologna
Obraz de vitel braizat în vin roșu.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită fragedi, gătiți lent într-o reducere de vin roșu.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- vin roșu
- legume
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?