Policzki cielęce duszone w czerwonym winie
Guancia di vitello brasata al vino rosso
20 €
Trattoria Papa Re · Bolonia
Policzki cielęce duszone w czerwonym winie.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne policzki cielęce wolno gotowane w redukcji z czerwonego wina.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- policzek cielęcy
- czerwone wino
- warzywa
- bulion wołowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?