Antipasto Bologna (felii de mortadella și mousse de mortadella pe crutoane calde)
Antipasto Bologna (affettato di mortadella e mousse di mortadella su crostino caldo)
15 EUR
San Silvestro in Cantina · Bologna
Felii de mortadella și mousse de mortadella servite pe crutoane calde.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine14%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aperitiv pe bază de carne ce conține mortadella atât feliată, cât și zdrobită, servită pe pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna
Ingrediente tipice
- mortadella
- crouton
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?