Bologna antipasto (narezana mortadela i mus od mortadele na toplom krutonu)
Antipasto Bologna (affettato di mortadella e mousse di mortadella su crostino caldo)
€ 15
San Silvestro in Cantina · Bologna
Narezane šunke mortadele i mus od mortadele koji se služe na toplim krutonima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini14%
- Masti73%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Predjelo od mesa koje sadrži i narezanu i umućenu mortadellu posluženu na tostu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Bolonja
Tipični sastojci
- mortadella
- krutoni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?