Boletus, parmentier de muștar și ou la temperatură scăzută
Boletus, parmentier de mostaza y huevo a baja temperatura
24 EUR
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu ciuperci sălbatice, servit cu un piure de cartofi cu aromă de muștar și un ou gătit lent.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- ciuperci boletus
- muștar
- cartofi
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?