Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, fabricat din porci Iberici de rasă pură, maturat de obicei timp de câțiva ani pentru a dezvolta o aromă complexă. Este servit în felii subțiri și delicate.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- picior de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?