Prosciutto iberico 100% razza iberica D.O. Extremadura
Jamón ibérico 100% raza ibérica D.O. Extremadura
31 €
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto stagionato prodotto da maiali Iberici di razza pura al 100%, tipicamente stagionato per diversi anni per sviluppare un sapore complesso. Viene servito in fette sottili e delicate.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- coscia di maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?