Szynka iberyjska 100% rasy iberyjskiej D.O. Extremadura

Jamón ibérico 100% raza ibérica D.O. Extremadura

31 €

Restaurante Markina · Bilbao

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 60 g

Białko28%
28%
Tłuszcz72%
72%
Węglowodany0%
0%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Szlachetna dojrzewająca szynka wykonana w 100% z czystej rasy świń iberyjskich, zazwyczaj dojrzewająca przez kilka lat, aby rozwinąć złożony smak. Serwowana w cienkich, delikatnych plastrach.

Kuchnia: Hiszpańska
Pochodzenie: Hiszpania

Typowe składniki

ud iberyjskiej wieprzowiny
sól

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurante Markina