Basque Cheesecake

14 EUR

Bar Baserr · Bilbao

Basque cheesecake served with seasonal fruit, Marcona almonds, and honey.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine6%
6%
Grăsimi70%
70%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un cheesecake fără crustă, cunoscut pentru partea superioară arsă, caramelizată și centrul cremos, aproape topit. Este de obicei copt la o temperatură ridicată.

Bucătărie: Spaniolă (Bască)

Ingrediente tipice

brânză cremoasă
ouă
zahăr
smântână lichidă
fructe de sezon
migdale marcona
miere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania
Apariție: 1988

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Basque Cheesecake: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bar Baserr