Basque Cheesecake

Bask usulü cheesecake

€14

Bar Baserr · Bilbao

Mevsim meyveleri, Marcona bademi ve bal ile servis edilen Bask usulü cheesecake.

Besin değerleri

≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein6%
6%
Yağ70%
70%
Karbonhidrat23%
23%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Yanık, karamelize üst yüzeyi ve kremamsı, neredeyse erimiş merkezi ile bilinen kenarsız bir cheesecake. Genellikle yüksek sıcaklıkta pişirilir.

Mutfak: İspanyol (Bask)

Tipik malzemeler

labne peyniri
yumurta
şeker
krema
mevsimsel meyve
marcona bademi
bal

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Bask Bölgesi, İspanya · 1988

San Sebastian Cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: Bask Bölgesi, İspanya
Ortaya çıkışı: 1988

Devamını oku

San Sebastian Cheesecake, diğer adıyla Bask Cheesecake veya Yanık Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'nde bulunan San Sebastián şehrinde ortaya çıkan ünlü bir tatlıdır.

Vikipedi'deki “San Sebastian Cheesecake” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Basque Cheesecake: başka nerede yenir Bar Baserr menüsüne dön