Cheesecake basco
Basque Cheesecake
14 €
Bar Baserr · Bilbao
Cheesecake basca servita con frutta di stagione, mandorle Marcona e miele.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi70%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cheesecake senza crosta nota per la sua parte superiore bruciata e caramellata e il centro cremoso, quasi fuso. Viene tipicamente cotta ad alta temperatura.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- formaggio spalmabile
- uova
- zucchero
- panna fresca
- frutta di stagione
- mandorle marcona
- miele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Paesi Baschi, Spagna · 1988
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
- Nascita
- 1988
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