Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de vită de la vite Rubia Gallega, de obicei la grătar sau tras la tigaie pentru a evidenția marmorarea intensă și aroma.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Galicia, Spain
Ingrediente tipice
- vită rubia gallega
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?