Wartości odżywcze
≈ 1250 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko33%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby kawałek wołowiny z bydła rasy Rubia Gallega, zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni, aby podkreślić intensywne marmurkowanie i smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina rubia gallega
- sól
- pieprz
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?