Nährwerte
≈ 1.250 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Stück Rindfleisch von Rubia Gallega-Rindern, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten, um die intensive Marmorierung und den Geschmack hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Rubia Gallega-Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?