Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di manzo da bovini Rubia Gallega, tipicamente alla griglia o scottato in padella per esaltarne l'intensa marezzatura e il sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- manzo Rubia Gallega
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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