营养成分
≈ 1,250 千卡每份约 500 克
- 蛋白质33%
- 脂肪67%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自 Rubia Gallega 牛的厚切牛肉，通常通过烧烤或煎制来突出其浓郁的大理石花纹和风味。
- 菜系
- Spanish
- 起源
- Galicia, Spain
常见食材
- rubia gallega beef
- salt
- pepper
- oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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