Fondant de miel de la Brebenii Pirineilor în sosul de friptură cu legume monaghese
Fondant de cordero lechal del Pirineo en su jugo de asado con verduritas a la monegasca
32 EUR
Tram-Tram · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Miel de lapte tener, gătit până la o consistență moale, servit în propriul sos de prăjire cu legume de sezon.
- Bucătărie
- Spaniolă (Pireneeană)
- Origine
- Munții Pirinei, Spania
Ingrediente tipice
- miel de lapte
- sos de prăjire
- legume de sezon
- ulei de măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?