Callos a la Gallega
Tocăniță de burtă preparată în stil galician
18 EUR
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Tripe stew prepared in the Galician style.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională făcută din burtă de vită sau porc, adesea fiartă cu chorizo și boia.
- Bucătărie
- Spaniol (Galician)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- burtă
- chorizo
- boia
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?