
Callos a la Gallega
Gulasz z flaków
18 €
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Tripe stew prepared in the Galician style.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny gulasz przygotowany z wołowej lub wieprzowej flaków, często gotowany z chorizo i papryką.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- flaki
- chorizo
- papryka
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?