Foie gras din Villamartín de Campos cu sare, vinete și gem de lichorice
Foie gras from Villamartín de Campos with salt, aubergine and liquorice jam
16,40 EUR
Més de Vi · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foie gras bogat, servit cu un acompaniament dulce-sărat de vinete și gem de albuștru.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- foie gras
- vinete
- albuștru
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?