Foie gras aus Villamartín de Campos mit Salz, Aubergine und Lakritzkonfitüre
Foie gras from Villamartín de Campos with salt, aubergine and liquorice jam
16,40 €
Més de Vi · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett83%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Reiches Foie gras, serviert mit einer herzhaft-süßen Beilage aus Auberginen und Lakritzmarmelade.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Foie gras
- Aubergine
- Lakritz
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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