Pluma de porc iberic, cremă fină de usturoi confiat, ardei roșu escalivat, crescete și muștar
Pluma de cerdo ibérico, crema fina de ajos confitados, pimiento rojo escalivado, berros y mostazas
27,50 EUR
Maleducat · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pluma de porc iberic servită cu cremă de usturoi și ardei prăjiți.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- pluma de porc iberic
- usturoi
- ardei roșu
- nasturtium
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?