Pluma od ibérica svinjetine, fina krema od konfitiranog bijelog luka, pečena crvena paprika, vodeni bosiljak i senfi
Pluma de cerdo ibérico, crema fina de ajos confitados, pimiento rojo escalivado, berros y mostazas
€ 27.50
Maleducat · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini25%
- Masti64%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Iberijska svinjska pluma poslužena uz kremu od bijelog luka i pečene paprike.
- Kuhinja
- Španski
Tipični sastojci
- iberijska svinjska pluma
- bijeli luk
- crvena paprika
- vodeni rastavić
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?